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优质牧草苇状羊茅的栽培技术及饲用价值,有机

发布时间:2019-11-10 15:12编辑:科学养殖浏览(112)

    ③制作方法:将加工好的鸡翅焯水过凉。坐锅点火放少许油,放糖炒出糖色,倒入鸡翅上色,放料酒、姜、葱,加高汤、精盐、酱油、鸡精、胡椒粉烧至鸡翅八成熟时,放入三仁,最后勾芡,淋上香油即可出锅。 

    五、产品纯净绿色

    最适宜年降水量450 mm以上和海拔1500 m以下的温暖湿润地区生长,在肥沃、潮湿黏土上生长最为繁茂,株高可达2m。 

    ②辅料:辣酱油7.5克,洋葱、胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克,大蒜5克,芹菜25克,油100克,盐7.5克,胡椒粉少许。 

    香猪屠宰率62.8%。胴体中瘦肉占34.17%、脂肪占39.56%、骨占11.47%、后腿占12.90%。背漂厚(4.56±1.07)厘米,皮厚(0.296±0.0038)厘米,眼肌面积(10.54±2.39)平方厘米。1981年,贵州省畜牧兽医科学研究所取样作蛋白质和氨基酸对比测定,每100克干样瘦肉蛋白质含量,香猪为81.46%、可乐猪为77.05%、苏白猪为65.43%;氨基酸含量,香猪为72.79%(谷氨酸占氨基酸总量的17%,乳猪和断奶仔猪肉品无腥味)、可乐猪为71.7%、苏白猪为53.01%。1984年,贵州农学院对香猪、贵州惠水猪、长白猪进行组织测定,香猪肌纤维比惠水猪、长白猪肌纤维细,肌束肌纤维数量多,肌大束及肌束间距短,表明香猪肉质细嫩。1980年,中心产区的从江县畜牧局邀请有关专家和技术人员作不同品种猪的猪肉品质测验,分别取香猪、黔东大花猪、内江猪的肥猪和双月仔猪共6个样品,分为凉白肉片、烧烤、清炖大排、清煮肉片4种加工方式进行品尝测验。总评结果,香猪得分最高。

    苇状羊茅叶量丰富,草质较好,如能适期利用,可保持较好的适口性和利用价值。 

    娱乐天地登录,③制作方法:将鸡肉剁成块,撒盐、胡椒粉用油煎上色,放入焖锅内加香叶,适量清汤焖15~20分钟。胡萝卜、洋葱切粗丝炒至微黄,放入番茄酱炒至油呈红色,当鸡焖至八成熟时将其放入,文火焖熟。食用前10分钟,将烫过的芹菜段、青椒块及蒜末、鲜番茄块加入,微沸后放辣酱油、 盐调剂口味。 

    三、基因纯合,遗传性状稳定

    苇状羊茅饲料品质中等,适宜放牧、青饲、青贮或调制干草。刈割宜在抽穗期进行,可保持适口性和营养价值。苇状羊茅是建立人工草场及改良天然草场的常用草种。不过,苇状羊茅对我国北暖温带和北亚热带具有广泛的适应性,表明该草种是建立人工草场及改良天然草场的有前途的草种之—,但在长江以南绝大部分不能越夏。

    三、三仁烧鸡翅

    四、抗病力强,耐粗食

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    ①主料:鸡翅、熟土豆、青豆。

    香猪的适应力和抗病力强,能够充分利用各种饲料资源,很少发生疾病,饲料中很少使用抗生素添加剂,产品质量好,污染少。

    (四)品种介绍

    ②辅料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。 

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    苇状羊茅多采用条播,行距为30 cm,播种深度为1~2 cm,播种后用细土覆盖。可单播,还可与白三叶、苜蓿、鸭茅等牧草混播建立人工草地。苇状羊茅单播时的播种量为2 kg/亩;混播时的播种量为1 kg/亩。最好不与黑麦草混播,因为黑麦草的建植速度较快,会影响苇状羊茅的出苗和建植。 

    ③制作方法:将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;用味精、盐、酒抹匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。 

    香猪由于在特定的生态环境和粗放的饲养管理条件下形成,又经受了几百年的自然和人工选择,其基因高度纯合,具有近亲交配不退化的特点,形成了一个极宝贵的种质资源。而且异地饲养,在自然环竞、营养水平、饲养管理条件有较大改变的情况下,品种变异不大。1979年,贵州省牧业科学研究所开始进行异地饲养试验,用6头80日龄的仔猪去势后进行育肥。开试时平均体重5.2千克,用配合饲料(麦麸30%、玉米粉26%、马铃薯粉10%、米糠5%、豆饼18%、骨肉粉4.7%、硫酸钙4%、食盐0.5%和微量元素)加青饲料喂养,日给料4次,160天后平均体重达31.1千克。再继续喂至10月龄时,出现了日耗料量增加而日增重量明显减少的成熟现象,证明香猪育肥体重在30~40千克时已达到出栏和屠宰标准。1985年,北京农业大学引种30头,经过一年饲养,香猪出现发情周期延长、发情持续期缩短、性成熟时间推迟、体重增加等变化;又经过一年低能量日粮饲养,出现了体重下降、生殖生理复原等现象;再经过较长时间饲养,香猪逐渐适应了北京的环境,其生殖机能、体重等几乎恢复到原产地水平。1990年,贵州省畜牧局实施保种方案,在中心产区从江县建设原种繁殖场,经过几年来的选育和改善饲养管理条件,母猪产仔、双月断奶体重、育肥体重等几项指标都有所提高,母猪窝产仔6~8头,双月体重4~6千克,8月龄母猪体重30千克,育肥猪10月龄体重39千克,屠宰率68.59%,瘦肉率52.19%。 

    苇状羊茅为禾本科羊茅属多年生草本植物,须根系发达,人土较深。苇状羊茅适应性广,对土壤要求不严,耐寒、耐热、耐潮湿、抗旱,在冬季-15℃条件下可安全越冬,夏季在38℃高温下可正常越夏,因而被广泛种植在暖温带、亚热带丘陵岗地和盐碱地等条件恶劣的土地上。下面我们就来具体了解一下苇状羊茅的栽培技术和饲用价值。

    ④制作方法:将健康的成年活鸡宰杀,脱毛清理,去内脏;清洗坛子;白纱布在沸水中煮15分钟后取出,冷却;将鸡放在锅里煮熟,煮到筷子可轻松插入。取出冷却至室温;在坛的底部及四周铺1厘米厚的酒糟层,在面上均匀地撒一把细盐(50克)。将白纱布放在上面(白纱布孔径宜为130目)。把鸡放在坛内,在两只鸡之间用装有酒糟的纱布包隔开(鸡的外层和内层先用其余的精盐擦一层)。纱布包压成1~2厘米厚度,在鸡肚子里也装入椭球形白纱布包。按此法把所有的鸡都放入坛内,近口处压严一层白纱布包,将坛口密封;封坛腌渍20天后启坛。鸡胚用洁净纱布擦去糟沫,把烹制好的大蒜、葱、香菇放入鸡肚内。把整只鸡放在蒸架上蒸15分钟,使表面的油融化并消毒杀菌,以增加色感,包装上市。此法也适合于加工其他动物食品如鸭子、精肉等。

    二、肉质细嫩,肉味鲜香

    苇状羊茅饲草较祖糙,品质中等,在抽穗期干物质中含粗蛋白质15.1%, 粗脂肪1. 8%, 粗纤维27.1%, 无氮浸出物45.2%,粗灰分10. 8%,钙0.23%,磷0.66%。苇状羊茅饲料品质中等,适宜放牧、青饲、青贮或调制干草。在北京地区中等肥力的土壤条件下一年可刈割4次,2500~4000kg/亩,刈割宜在抽穗期进行,可保持适口性和营养价值。一年中可食性以秋季最好,春季居中,夏季最低,但调制的干草各种家畜均官食。

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