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2014年第46周山东畜产品市场价格行情分析,猪价

发布时间:2020-01-01 02:47编辑:科学养殖浏览(129)

    过去十多年来每隔3到4年就会出现一次猪价暴涨和暴跌。现在的猪周期确实有一些变化,首先,季节性波动更加明显,过去在周期性上涨的年份,就算是淡季也呈现整体上升的趋势,而在下跌的年份,旺季也难以扭转下行的走势,上升周期和下跌周期区分很清晰。而近两年,淡季猪价回落和旺季猪价上涨都非常明显,每年都会出现猪价的大起大落。其次,波动的规律性有所丧失,市场风险性增加。第三,波动的幅度有所减小,近几年疫情相对稳定,市场相对更为平稳。最后,大的周期有所延长,在大周期里每年都形成小的周期波动。

    现在猪价维持稳定或者微幅上涨的地区养殖户多选择压栏观望,猪价下滑和震荡明显的地区养殖户多选择适时出栏。由于各地区地域性差异和实际情况的不同,养殖户基本上形成了等价和出栏两种局面。北方地区猪价一周以来一直低迷南方,等待后市消费提振的产能稍微有所减少,而南方地区猪价由于猪源较北方少加上后期制作腊肉的依赖,压栏等价现象很普遍。

    一、本周山东省猪价微涨,短期内仍处调整期。

    2013年,全国生猪出栏创历史新高,达7亿多头,比上年增长2.8%。人均猪肉占有量创新高,达到40.74公斤,比2012年增长2.52%。中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天表示,近年来,国家出台了一系列扶持生猪生产,扩大商品流通的财政政策,虽然取得了一定的成效,但尚未从根本上解决问题。

    其实进入十一月以来,养殖户的心情都是比较忐忑的,今年卖了怕明天涨价,今天不卖又怕明天掉价。这种涨涨跌跌的行情实在难以让人把握。我们从10月就开始盼,至今已经步入11月下旬,这种涨跌震荡态势什么时候才能结束呢?业内人士表示基于目前养殖户的心理状态和消费无大的改观,导致需求一直处于失衡状态,如果未来几天猪价还不能够出现大的起色,那么猪价想要达到养殖户的心理预期出现明显上涨或将再等几日,建议养殖户合理安排出栏顺序。

    第46周(11月10日-11月16日),本周活猪价格为13.32元/公斤,环比上涨2.07%,同比下降9.82%。猪肉价格为22.78元/公斤,环比上涨0.18%,同比下降9.08%。

    何新天指出,我国作为世界猪肉生产与消费大国,猪肉产量多年居世界首位。我国生猪产业在发展畜牧经济、增加农民收入、满足城乡居民日益增长的畜产品需求方面做出了巨大贡献。

    本周猪价略有起色,这个幅度应该说是微涨,涨幅不明显。这周之前,猪价已经连跌两个多月,连跌9周,在这种背景下,猪价能够维持稳定对养殖户还是企业已经是很大的福音了,能上涨更是大家期盼已久的,这一周的涨幅对养猪业已经算是不错的了。涨幅虽小,但是这是一种基调、信号,对猪市是一种利好指引。现在猪价似乎处在一个临界点上,是接通之前的跌势和后期的涨势的过渡期。今年猪价反常,难以捉摸,目前猪价仍是处在调整期,后期猪价上涨也是必然的事情,但短期内猪价还需谨慎对待,不要盲目乐观。

    近年来,随着国家发展生猪产业的政策推动,市场价格持续上涨,生猪养殖呈快速增长趋势,同时在生产、市场、消费等方面正在发生了深刻变化。我国生猪行业技术特点主要表现在以下几个方面:

    仔猪价格为16.80元/公斤,环比下降2.21%,同比下降14.11%。

    一是全国标准化规模养殖比重进一步提高,50头以下的养殖户数量持续减少。

    二、蛋价涨跌互现,近期趋于平稳。

    国家制定的2015年发展目标,全国主要畜禽规模养殖比重还要提高10%15%,其中标准化率要占规模化养殖的50%。正是这些宏观政策的引导,全国兴起了创建标准化规模养殖示范场的热潮。因为做好标准化既是养殖企业核心竞争力的体现,也是今后实现可持续健康稳定发展养殖的基础。

    本周山东省鸡蛋价格10.20元/公斤,同比增长26.87%,环比上涨0.49%。

    二是种猪产业稳步发展,为生猪健康持续生产提供了保障。

    近日山东省鸡蛋价格涨跌互现,整体均价维持平稳。目前在产蛋鸡存栏量偏低,鸡蛋供应趋紧;而终端零售需求也较为平淡,供需博弈,蛋价维持稳定,据市场反映,现在养殖户和蛋商均无存货,而终端走货速度也一般,因而短期内鸡蛋价格将趋于平稳。

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